Provensálské brambory s česnekem
2. 10. 2007
Ani dnes jsme nezapomněli na ty, kdo drží dietu a přinášíme jim další recept na nízkokalorické jídlo.
Ingredience:
3 brambory
olivový olej
mořská sůl
pepř
citronová šťáva a kůra
pórek
stroužek česneku
petrželka
muškátový oříšek
Návod k přípravě: Brambory oloupeme, uvaříme, pak je nakrájíme na hranolky a opékáme je na teflonové pánvi potřené olivovým olejem. Osolíme je a opepříme, přidáme strouhanou citrónovou kůru, pórek nakrájený na tenká kolečka, utřený česnek a nasekanou zelenou petrželku. Nazlátlé brambory dochutíme citrónovou šťávou a troškou nastrouhaného muškátového oříšku.
